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Actualidad

¿Quién tiene miedo de la agricultura biológica?

Público, 7/7/14. La agricultura ecológica pone muy nerviosos a algunos. Así lo constatan en los últimos tiempos la multiplicación de artículos, entrevistas y  libros que tiene por único objetivo desprestigiar su trabajo, desinformar acerca de su práctica y desacreditar sus principios. Se trata de discursos plagados...

8 de julio de 2014
por CIAB
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Actualidad

La hoja, indicador de frescura

La Opinión de Murcia, 16/6/14.  Mientras que en España los cítricos de cultivo ecológico apenas se consumen, en el resto de países europeos su demanda no para de aumentar. Sobre todo el limón. Cada vez es más frecuente el uso de esta ácida fruta en las...

2 de julio de 2014
por CIAB
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Actualidad

La protección del clima y la agricultura orgánica

Food News Latam, 16/5/14. El análisis de impacto climático está incrustado en una consideración global de criterios ambientales, económicos y sociales. El objetivo es, en primer lugar analizar la sostenibilidad de los productos biológicos y por otro lado identificar las oportunidades para la optimización. Además del nivel...

5 de junio de 2014
por CIAB
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Actualidad

Documentales sobre ganadería ecológica

  El proyecto “Ganadería ecológica, biodiversidad y prevención de incendios (GANAECO)” pretende apoyar el desarrollo de la ganadería ecológica, favoreciendo la biodiversidad y la prevención de incendios. Contempla, además de actividades formativas, una campaña de sensibilización sobre los beneficios de la ganadería ecológica. En el marco...

26 de mayo de 2014
por CIAB
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