Seminario de producción orgánica de semillas

Seminario de producción orgánica de semillas

Extension, 25/4/17. Serie en vídeo de seis seminarios en línea sobre la producción de semillas orgánicas  que brinda entrenamiento para productores, productoras y aprendices en la producción de semillas orgánicas. Esta serie, ofrecida por La Alianza por las Semillas Orgánicas (OSA) y el Programa para el Intercambio Multinacional por la Agricultura Sostenible (MESA), con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos,...

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Por qué los frutos ecológicos tienen más vitaminas

Por qué los frutos ecológicos tienen más vitaminas

Planeta Bio TV, 25/3/14. En este vídeo la investigadora Mª Dolores Raigón explica, entre otras cosas, cual es la causa de que frutas y hortalizas convencionales absorban más agua, tengan menos nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, etc.) y se conserven menos tiempo que los ecológicos. Así, por ejemplo, los cítricos ecológicos tienen entre un 20 y un 30 por ciento más de vitamina C que los convencionales. Entonces, si un kilo...

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