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Siguiendo el “Principio de los tres pilares”, el desarrollo de las actividades productivas ha de ser medioambientalmente sostenibleeconómicamente viable y beneficioso para objetivos sociales. Los huevos ecológicos se diferencian por la calidad de vida de las gallinas ponedoras, por el lugar donde viven, por su alimentación

El control de la certificación de los huevos ecológicos de las Islas Canarias depende de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas y se lleva a cabo por parte de ICCA (Instituto Canario de la Calidad Agroalimentaria. Los Huevos ecológicos se reconocen gracias a su sello. El primer número es el más importante. Ahí debe aparecer un “0”. Eso garantiza que tan sólo haya como máximo 6 gallinas por m2de superficie utilizable del gallinero. “ES” son las letras que representan el país de donde proceden, España y luego sigue el número de registro de la empresa.

En la granja puede comprar huevos y compost.

Nº del operador: 1266P.

Calle Lomo Cabo, 1, Puntallana, España

Dirección
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